Italia

Epicuro

Epicuro è stato un filosofo greco antico. Parte fondamentale dell'etica epicurea è l'edonismo: «Non si è mai troppo vecchi o troppo giovani per essere felici. Uomo o donna, ricco o povero, ognuno può essere felice.» L’azienda si contraddistingue per l'elevatissima ricerca qualitativa e per i rivoluzionari processi di vinificazione ed affinamento, dediti a soddisfare qualunque tipo di richiesta e posizionamento sul mercato. Ciò le ha permesso di raggiungere prestigiosi traguardi, esportando i propri prodotti nei maggiori paesi consumatori di vino. Il lavoro in vigna, la selezione delle uve e dei migliori conferitori, il personale esperto, nonchè l’attrezzatura all’avanguardia, sono alcuni dei punti chiave del suo successo. La filosofia aziendale è frutto di anni di esperienza e tradizione della famiglia Mergè nel campo della viticoltura, e si basa sullo stile sempre molto elegante dei vini, sulla loro tipicità, e sul rispetto territoriale delle denominazioni. Obbiettivo aziendale, perciò, è quello di offrire una vasta gamma di prodotti tradizionali, dallo stile riconoscibile e dall’anima territoriale.

Masseria Trajone

Quest'azienda vinicola concentra la propria produzione sui grandi vini siciliani. L'uso di avanzate tecnologie e l'occhio alla tradizione garantiscono un'eccellente rapporto tra prezzo e qualità nella produzione.

Per Tutti

Questo progetto coltiva le classiche uve della tradizione italiana. Viene usato il sistema di potatura Guyot e l tradizionale "alberello" pugliese. La produzione è concentrata attorno alle varietà più conosciute, come il primitivo, nero d'Avola, montepulciano, pinot grigio con molte altre uve italiane in arrivo.

Montecore

Montecore è uno dei marchi che Felice Mergué, conosciuto per Poggio Le Volpi e Masca del Tacco, ha recentemente rievocato. Con i suoi 2 domini e i loro vini, Felice vince costantemente premi. È già stato votato come miglior enologo della regione e con quasi tutti i suoi vini ha ottenuto un punteggio elevato tra i critici più rinomati d'Italia. Ogni vino che arriva nelle sue mani si trasforma nel proverbiale oro. Produce e crea vini in tutto il sud Italia. Da Frascati al tacco della Puglia nascono vini fantastici che sottolineano le alte potenzialità di queste regioni. Inoltre, padroneggia il dono di presentare uno stile che delizierà sia gli analfabeti che gli intenditori di vino. Con Montecore ti fa riassaporare quello che qui è possibile con i vini pugliesi. Mergué è uno dei portabandiera di una regione che dimostra di poter fare molto di più che produrre vini di massa e sfusi.

Masca del Tacco

Erchie, piccolo paesino nei pressi di Manduria, fu centro religioso legato ad un luogo di culto dove la storia vuole Ercole come regnante, e dal quale avrebbe preso il nome di Hercolanum (o Heracle). Dopo la conquista romana perse d'importanza per la vicinanza di Mandurium (Manduria) e soprattutto di Tarentum (Taranto), e nel I secolo d.C. compare con il nome di Hercle, per poi diventare definitivamente Erchie. Terra antichissima e dalle forti tradizioni, dove territorio e clima danno grandi vini, facendone voce del passato, del presente, e del futuro di una terra dove il tempo sembra essersi fermato.
E’ qui che nel 1949 nasce la Cooperativa Comunale dei Produttori di Erchie. Rilevata dalla famiglia Mergè nel 2010, viene rinominata come Masca del Tacco e completamente ristrutturata, riportando il casale allo splendore rurale di una volta, ed introducendo in cantina macchinari all’avanguardia e tecniche di produzione innovative volte a migliorare la qualità dei vini senza mai, però, intaccarne la tradizionalità. I vigneti di proprietà si estendono per diversi ettari, e facendo eccezione per il Fiano, sono tutti allevati ad alberello di oltre 50 anni di età. Il lavoro in vigna è manuale, le vinificazioni tradizionali, e l’uso dei legni di maturazione mai troppo invasivo, cercando di ottenere un prodotto finale il più integro possibile.

Epicuro

Epicuro è stato un filosofo greco antico. Parte fondamentale dell'etica epicurea è l'edonismo: «Non si è mai troppo vecchi o troppo giovani per essere felici. Uomo o donna, ricco o povero, ognuno può essere felice.» L’azienda si contraddistingue per l'elevatissima ricerca qualitativa e per i rivoluzionari processi di vinificazione ed affinamento, dediti a soddisfare qualunque tipo di richiesta e posizionamento sul mercato. Ciò le ha permesso di raggiungere prestigiosi traguardi, esportando i propri prodotti nei maggiori paesi consumatori di vino. Il lavoro in vigna, la selezione delle uve e dei migliori conferitori, il personale esperto, nonchè l’attrezzatura all’avanguardia, sono alcuni dei punti chiave del suo successo. La filosofia aziendale è frutto di anni di esperienza e tradizione della famiglia Mergè nel campo della viticoltura, e si basa sullo stile sempre molto elegante dei vini, sulla loro tipicità, e sul rispetto territoriale delle denominazioni. Obbiettivo aziendale, perciò, è quello di offrire una vasta gamma di prodotti tradizionali, dallo stile riconoscibile e dall’anima territoriale.

Terre Allegre

Terre allegre è una selezione di vini con un ottimo rapporto prezzo/qualità, con un'attenta predilezione per prodotti IGT.

Le Vignate

Quest'azienda vinicola concentra la propria produzione sui grandi vini della classica tradizione pugliese. L'uso di avanzate tecnologie e l'occhio alla tradizione garantiscono un'eccellente rapporto tra prezzo e qualità.

Gran Appasso

La linea Gran Appasso è un assortimento di vini realizzato dall'insaziabile "Mastro Enologo" Felice Mergè. Utilizza una tecnica antichissima che favorisce l'intensità del frutto e il contenuto di zuccheri e acidi. Per i vini bianchi, rossi e rosati, le uve vengono raccolte 2 volte. Con una prima "vendemmia", i grappoli d'uva vengono semplicemente spezzati e non tagliati, in modo che maturino prima per altre 2 settimane sul cespuglio, dove l'uva viene tagliata dal loro flusso di succo. Dopo 2 settimane viene effettuata la raccolta finale. In origine questo veniva fatto per garantire ai vini una maggiore durata e una maggiore qualità e per renderli più adatti al trasporto. Ma anche oggi questa tecnica sembra adattarsi perfettamente alle aspettative del moderno bevitore di vino. Gusto e piacere di bevuta ottimali sono una garanzia!

In Me

Lamborghini (Umbria / Veneto)

Ferruccio Lamborghini era molto attratto dalle nuove sfide e voleva fare il meglio in ogni campo. "Non a caso sulle sue etichette dei vini ha scritto: 'Ho sempre cercato di fare del mio meglio in ogni campo; questo è il mio vino.'" Sebbene Lamborghini fosse nato da una famiglia di viticoltori nel 1916, inizialmente era attratto dalle cose più veloci della vita. Ma nel 1968, incantato dalla campagna umbra, acquistò una tenuta vicino al villaggio di Panicale. Alcuni anni e una crisi petrolifera globale più tardi, Lamborghini fu piuttosto bruciato sulle automobili. Ha venduto l'azienda ed è diventato un ragazzo del vino a tempo pieno, piantando Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, insolito in un momento in cui i super toscani stavano appena iniziando ad apparire. Tenuta Lamborghini è ora gestita dalla figlia di Ferruccio Patrizia. Producono vini "super umbri" con l'aiuto del super enologo Riccardo Cotarella.

Cornaro

Nel cuore della Marca Trevigiana, ai piedi dei Colli Asolani e del comprensorio del Montello, sorge la Cantina Montelliana, una cooperativa di viticoltori associati che producono vino Prosecco DOC, DOCG e altri vini italiani di qualità, unendo innovazione e tradizione in tutte le fasi di lavorazione. La Cantina utilizza impianti moderni e all'avanguardia che permettono ai produttori di Prosecco di garantire qualità, igiene e sicurezza lungo tutto il processo di produzione del vino . Nel contempo, si avvale di metodologie più tradizionali, sempre affidabili, frutto di esperienze passate e strettamente legate alla storia e alla cultura vitivinicola di questo territorio. Lo sguardo attento al passato e l'uso delle migliori tecnologie offerte dal mercato per il settore enologico permettono di curare, con estrema e costante attenzione, ogni lavorazione, di accostarsi con rispetto a questa terra e ai suoi frutti e di ottenere vini eccellenti, sia DOC sia DOCG, rossi, bianchi, Prosecco o spumanti e vini frizzanti. Tutti vini che potrete degustare presso il punto vendita presente all’interno della cantina.

Casa Defrà

I Vini di Casa Defrà sono il frutto di un rapporto equilibrato tra il viticultore e i Colli Berici, laddove l'impiego di tecniche vitivinicole innovative avviene nel rispetto delle tradizioni, del territorio e dei principi dell'agricoltura guidata.

Paolo Cottini (Valpolicella)

“La differenza tra fare un lavaro e farlo per passione è il risultato!“. L’azienda è una nuova realtà vitivinicola ma la famiglia di Paolo Cottini è da anni legata a questa passione; questa è infatti la terza generazione coinvolta, con papà Silvano a trasmettere a Paolo l’arte di produrre vino di qualità. L’azienda nasce nel cuore della Valpolicella Classica, e precisamente a Castelrotto, un piccolo borgo medioevale nel Comune di San Pietro in Cariano, situato come vertice di una collina. Il castello, che dà origine al nome, è scomparso ma la cinta che ne rimane nel punto più alto del colle è un insieme di dignità regale e testimonianza della funzione militare. I vigneti sono situati in due zone della Valpolicella storica, a Negrar, in località Ca del Gallo, ad una altitudine di circa 580 mt. con esposizione a sud–ovest , e a Valgatara, ad una altitudine di circa 250 mt. con esposizione sud–est. Questo comporta caratteristiche orografiche e altimetriche differenti e peculiari in grado di generare qualità di uve con elementi distintivi e specifici i quali, uniti in varie proporzioni, danno vita ai nostri vini.

Casa Al Pruno

Located in Veneto with a maritime climate strongly influenced by Lake Garda and the Dolomites beyond and the Adriatic Sea in the east. Dry, warm summers and mild winters with regular rainfall provide the ideal climate for viticulture. With grapes such as Corvina, Corvinone, Rondinella and Molinara, they come to the ultimate blends for red wine at Casa al Pruno. Their white Lugana, on the other hand, is 100% Trebbiano and will amaze you time and time again.

Cantine Minini

Le Cimate

L'azienda Le Cimate si colloca al colmo di una splendida zona collinare da cui prende il nome, in uno degli scenari più suggestivi dell'Umbria: Montefalco. La cantina nasce nel 2011 dal desiderio di Paolo Bartoloni di intraprendere una nuova avventura seguendo la tradizionale passione per la viticoltura della famiglia Bartoloni, dedita all'agricoltura sin dal 1800. Alla costruzione della cantina hanno partecipato tre generazioni: il nonno Paolo che ha dedicato la sua vita all'agricoltura, essendo stato anche presidente della cantina sociale dei Colli Spoletini per più di 20 anni; il figlio ing. Giovanni che ha avuto il coraggio di credere in questo investimento realizzando una delle più moderne cantine presenti nella zona e il nipote Paolo, laureato in agraria e titolare dell'azienda.

Lamborghini (Umbria / Veneto)

Ferruccio Lamborghini era molto attratto dalle nuove sfide e voleva fare il meglio in ogni campo. "Non a caso sulle sue etichette dei vini ha scritto: 'Ho sempre cercato di fare del mio meglio in ogni campo; questo è il mio vino.'" Sebbene Lamborghini fosse nato da una famiglia di viticoltori nel 1916, inizialmente era attratto dalle cose più veloci della vita. Ma nel 1968, incantato dalla campagna umbra, acquistò una tenuta vicino al villaggio di Panicale. Alcuni anni e una crisi petrolifera globale più tardi, Lamborghini fu piuttosto bruciato sulle automobili. Ha venduto l'azienda ed è diventato un ragazzo del vino a tempo pieno, piantando Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, insolito in un momento in cui i super toscani stavano appena iniziando ad apparire. Tenuta Lamborghini è ora gestita dalla figlia di Ferruccio Patrizia. Producono vini "super umbri" con l'aiuto del super enologo Riccardo Cotarella.

Poggio Le Volpi

Tutto ebbe inizio negli anni 20 quando Mario Mergè, appassionato viticoltore, diede inizio alla sua attività di produttore e commerciante dei propri prodotti. Trasmise la sua passione e le sue conoscenze al figlio Armando, che a sua volta fece lo stesso con il figlio Felice, il quale, supportato dal padre e divenuto enologo, creò nel 1996 l’Azienda Agricola Poggio Le Volpi. Grazie all’estro ed alla fantasia di Felice nella produzione dei vini, la suddetta fu subito proiettata tra le più interessanti aziende vitivinicole a livello produttivo nella regione Lazio, riscuotendo grandi apprezzamenti tra i wine lovers di tutto il mondo e gli amanti dei vini di nicchia.
Locata a Monte Porzio Catone, nei pressi di Roma, Poggio Le Volpi si estende su una superficie di 50 ettari di composizione vulcanica, principalmente vitati con uve tradizionali quali la Malvasia, Malvasia di Candia, Trebbiano, che contribuiscono alla produzione della DOCG Frascati Superiore (e Frascati superiore Riserva dalla vendemmia 2015), Frascati Doc Metodo Classico, Frascati Doc Cannellino ed in parte dell’affascinante Lazio Bianco Igp Donnaluce. Poi il Nero Buono, tra le più antiche e tradizionali uve a bacca rossa dell’area tra i Castelli Romani e l’Agro Pontino, con la quale produciamo il nostro miglior rosso: il Lazio Rosso Igp Baccarossa.

Cantine Mucci

Nel segno della tradizione, ma sempre attenta all’innovazione, fin dal 1895 la cantina della famiglia Mucci lavora con passione per ottenere vini di qualità eccellente perfettamente armonizzati con l’ambiente da cui derivano, l’Abruzzo.

Cantine Minini

Cantine Iorio

L’Azienda è orgogliosa di custodire e portare avanti nel lavoro di ogni giorno la tradizione della sua terra: un binomio perfetto fra territorio e uomo, una storia secolare di tradizione contadina che si protrae fino ai giorni nostri. Nel 2004 i due fratelli Pietro e Luca, modificano profondamente la struttura organizzativa dell’azienda dando vita ad una nuova e moderna cantina, che da un lato si avvale della sapienza e dell’esperienza dei viticoltori del Sannio e dall’altro utilizza gli strumenti più all’avanguardia del mercato, per garantire il giusto mix tra innovazione e tradizione. Grazie a questo produciamo vini in modo moderno che sono l’interpretazione del nostro territorio nel mondo. Una storia in continua evoluzione ricca di esperienze e successi.

Indomito

Indomito (loosely translated) means rebellious, stubborn, indomitable. These are terms that the wines have been given. Both grape varieties Falanghina (white) and Aglianco (blue) are full of character and come into their own under the name of this winery. With the Mediterranean climate from Beneventano, a sub-region of Campania, there are mainly warm and dry summers and mild winters with limited precipitation.

Tenute Lombardo

Le tenute Lombardo sono frutto del lavoro di oltre mezzo secolo e della passione per la terra di papà Giuseppe e dei figli Salvatore, Gianfranco e Roberto. Negli anni la Famiglia ha coltivato nelle diverse tenute i vigneti ed i loro frutti sono stati diffusi non solo nella propria terra. Proprio la consapevolezza di produrre vini con alta personalità, ha spinto nel 2006 i Fratelli a completare l’intero ciclo produttivo. La mission aziendale di oggi, è la valorizzazione del proprio territorio e delle produzioni che si ottengono ed essere una azienda di riferimento nella produzione del vino del centro Sicilia.

Selezione TANK

In the early 1960s, the domain was completely rebuilt at a new location. It is still today the headquarters of the many other locations it knows today. Those years also saw the domain's greatest boost and collaboration projects were started with winegrowers all over the country, representing almost all the main regions of Italy. This allowed the Minini family to offer a portfolio that was and still is representative of almost all of Italy rather than just the Veneto region. The 3rd generation, which is again represented by a Francesco Minini, gratefully builds on this today and offers a wide quality range of Italian wines at an international level. The wines are, without falling into exclusivity, of a high level and allow us to enjoy a country like Italy without having to dig deep into our pockets.

Mea Culpa

Corte dei Mori

Atha Ruja

L’azienda nasce nei primi anni ‘90, non si è trattato di un “amore a prima vista” ma l’elaborazione di una tradizione di viticoltori ricca di due generazioni di storia che hanno preceduto i fondatori. Pietro Pittalis e Annita Salis hanno per passione e scelta, condiviso la realizzazione di un sogno che è ormai diventato realtà. I profumi, la tradizione, l’amore per la viticoltura li vede entrambi bambini impegnati nella vendemmia uve che, raccolte sui piccoli cesti di incannucciato, venivano depositate nei tini in legno di ginepro che, adagiati nei carri trainati dai gioghi di buoi, si avviavano in cantina per la lavorazione. Marco Bernabei è stato ed è per la cantina un punto di riferimento fondamentale e viene ormai considerato dai proprietari “uno di famiglia”, figura essenziale per lo sviluppo, crescita, qualità ed eleganza dei vini prodotti.

Vigneti Zanatta (Sardegna)

Sardegna e Veneto: dal connubio di due terre ricche di tradizione e cultura, sapientemente amalgamate, nasce una giovane realtà vitivinicola: l’azienda Vigneti Zanatta. La zona della Gallura, in Sardegna è caratterizzata da roccia granitica levigata dal vento, dalla pioggia e dal mare e da terreni, magri e poco fertili, ma lascia spazi, verso nord, ad ampie zone coltivate a vigna. E qui, Bruno Zanatta, giovane enologo trevigiano nel 1975 inizia la sua carriera maturando una profonda conoscenza del territorio e della terra sarda. Trascorsi trent’anni la sua passione, ormai consolidata si trasforma, con accanto il figlio Marco, in quella che oggi è considerata una vera e propria realtà che si estende su di una superficie di oltre 100 ettari: nasce l’azienda di famiglia.

Russolo

Da oltre un secolo la storia della famiglia Russolo si intreccia con il mondo dell’enologia. Tutto ebbe inizio a fine ‘800 quando Giovanni Russolo si fece conoscere come produttore di vini nel pordenonese. Negli anni ‘60 Rino Russolo si rese protagonista di importanti pagine della storia enologica italiana. Nata nel 1974 per la volontà di Sonia ed Iginio Russolo, la cantina Russolo si trasforma in realtà agricola a partire dal 1990 con l'acquisto dei vigneti di San Quirino. Da anni anche i figli Antonella e Rino sono impegnati in Azienda e lavorano con convinzione per la valorizzazione del territorio del Friuli occidentale. Ad inizio 2000 la Russolo lascia la vecchia sede per trasferirsi nella nuova cantina di San Quirino costruita al centro del principale cru aziendale denominato Ronco Calaj.

Kornell Florian Brigl

Palme rigogliose e antiche conifere condividono qui lo stesso pezzo di terreno. Al tempo stesso l´Ora, il vento mediterraneo che soffia con forza costante da Sud, incontra i venti secchi provenienti da Nord. L'insieme di questi elementi naturali crea la condizione perfetta per la viticoltura. Furono i Reti, un'antica popolazione stanziata in quest'area, a scoprire oltre 2000 anni fa le potenzialità del territorio. I terreni, ricchi di porfido e dislocati sui pendii soleggiati, assorbono rapidamente il calore durante il giorno, mentre di notte godono di basse temperature. Si creano così le condizioni atmosferiche ideali per la coltivazione dei vitigni. Oggi come allora la sua giovane squadra di collaboratori è legata dalla passione per la viticoltura: si considerano compagni di viaggio della vite, dalla sua piantagione alla vendemmia alla maturazione dei vini nelle botti.

Palazzo

Palazzo è una cantina di nicchia, con una produzione di appena 22.000 bottiglie l’anno. Mantenere una piccola dimensione permette alla famiglia Loia - Palazzo di condurre, sotto la propria guida rigorosa, ogni fase della produzione, assicurandosi che i vini mantengano sempre i più alti standard qualitativi. All'interno della vecchia casa colonica è stata appositamente creata un'area per l'invecchiamento del vino. Una nuova struttura, totalmente in linea con lo stile architettonico della fattoria originale, è stata invece costruita per la vinificazione, l'imbottigliamento, lo stoccaggio e l'affinamento del vino. Parte di essa si sviluppa in un ambiente sotterraneo per assicurare il mantenimento di una temperatura costante di 14-16°.

San Fabiano Calcinaia - BIO

L’ Azienda Agricola San Fabiano Calcinaia è localizzata tra le colline del prestigioso paesaggio chiantigiano. La casa padronale e le cantine fanno parte di un piccolo borgo medievale risalente circa all’ anno 1000 d.c. Guido Serio e sua moglie Isa sono arrivati a San Fabiano nel 1983 e subito si sono impegnati con investimenti volti a produrre vini di qualità. Il rinnovo dei vigneti la cantina di affinamento in legno sono via via i passi che si sono realizzati nel tempo. Oggi San Fabiano Calcinaia produce vini apprezzati in tutto il mondo: il Chianti Classico d’annata, il Chianti Classico Riserva “Cellole”, il Cerviolo Rosso, il Cabernet Sauvignon Igt, il Casa Boschino Igt, il Cerviolo Bianco Igt, una piccola produzione di Vin Santo del Chianti Classico e di Grappa del Chianti Classico “Cellole”; oltre naturalmente al profumato e fragrante Olio Extra Vergine di Oliva.

Podere Le Berne

A sud della Toscana, in Provincia di Siena, si trova l'azienda Le Bèrne, ben posizionata nella splendida campagna di Montepulciano, zona conosciuta fin dal 1400 per la produzione del Vino Nobile. Negli anni '60 Egisto Natalini, insieme al figlio Giuliano, decise di vinificare le uve dei propri vigneti, dando inizio ad una produzione familiare tesa a valorizzare la tradizione vitivinicola toscana. Dal 1995 ha iniziato ad occuparsi dell'azienda anche il figlio di Giuliano, Andrea, perito agrario, che segue tutta la parte viticola affiancato da Paolo Vagaggini, noto enologo, con il quale la famiglia sta pianificando il miglioramento di tutta l'attività di sperimentazione agricola ed il perfezionamento delle tecniche di vinificazione.

Nunzi Conti

L'avventura nel mondo del vino della famiglia inizia alla fine del 1800 con Gualtiero Nunzi che giovanissimo, da un piccolo paese della montagna fiorentina, si trasferisce a Firenze. Pochi anni dopo la fine della seconda guerra mondiale ad Antonio subentra il fratello Gualtiero Armando, abile ed esperto industriale del caffè che, lasciata la sua azienda al culmine del successo, si dedica completamente alla viticoltura tanto da diventarne un assoluto protagonista. Il 26 maggio del 1970 diventa vicepresidente del Consorzio Vino Chianti Classico per poi diventarne il presidente dal 1994 al 1997. Gualtiero Armando impianta nuovi vigneti, acquista nuovi terreni e costruisce un'azienda agricola seguendo i principi di razionalità ed efficienza senza sottovalutare l'importanza e il rispetto del bellissimo paesaggio delle colline chiantigiane.

Duca di Saragnano

Pensando alla Toscana, l’immaginario comune non può non evocare le colline variopinte dai colori cangianti, le innumerevoli vigne disseminate sul territorio fin dove lo sguardo può spostarsi o i poderi che dominano i crinali puntellati di cipressi. Paesaggi suggestivi, unici e caratteristici, che accolgono numerose realtà più o meno antiche ed ormai affermate. È qui che quest'azienda trova la propria perfetta collocazione da ben quattro generazioni, ai piedi del monte Cetona e nei pressi degli antichi borghi di Cetona e San Casciano dei Bagni che distano solo pochi km dalla nostra sede. La tradizione è forte ed è ben radicata in queste zone dalla storia ultracentenaria, un fattore distintivo ed unico che hanno cercato di coltivare ed integrare al meglio nella filosofia produttiva che si è evoluta di anno in anno.

Torcilacqua

Matteo Mariotti, rileva l’azienda Torcilacqua nel giugno del 2018 dopo aver lavorato per tanti anni nella ditta di famiglia. Classe 1979, sposato e con due figlie, ha così deciso di inseguire il suo sogno e produrre vino! Una passione che nasce sin da ragazzo e che oggi finalmente si è concretizzato nei nostri vini Torcilacqua. L’azienda è situata a Badia a Passignano, nel cuore del Chianti Classico con vista su vigneti e boschi circostanti. La proprietà si estende in un corpo unico sul versante sud, sud-ovest della collina, di fronte alla storica abbazia ad una altitudine media di 350m s.l.m.. La perfetta esposizione, le condizioni microclimatiche della zona e l'equilibrata tessitura dei terreni permettono di ottenere uve di altissima qualità per la produzione di vini di grande struttura. I vigneti hanno una età media di 20 anni, e le forme di potatura adottate sono il guyot e il cordone speronato. La densità media di piante per ettaro è di 5.000 piante.

La Scolca

La tenuta La Scolca® è stata acquistata tra il 1917 ed il 1919 dal bisnonno dell’attuale proprietario Giorgio Soldati, che oggi conduce l’azienda insieme alla figlia Chiara Soldati, quinta generazione con uno sguardo già al terzo millennio. II passato ed il futuro convivono in questa azienda che coniuga al meglio la naturalezza di chi vive in questo mondo da sempre con la rapidità di coloro che guardano avanti con la lungimiranza di capitani coraggiosi: mai come nel caso della famiglia Soldati i nomi hanno un significato simbolico. Il nome dell’appezzamento derivava dall’antico toponimo “Sfurca” ovvero “Guardare lontano” e la cascina che vi sorgeva era stata in passato appunto una postazione di vedetta. Il cognome rispecchia in pieno il carattere fiero e tenace dei proprietari e dei loro vini.

Musso Valter (Barbaresco / Barbera)

Con Musso ci siamo aggiudicati a casa nostra il miglior Barbaresco in assoluto. Queste storiche vigne crescono a fianco a quelle dei loro vicini Gaja, conosciute in tutto il mondo. Nel 2014 il Barbaresco ”Pora” viene scelto con miglior Barbaresco dell’anno... ancora meglio del Gaja! Questo dominio viene istituito nel 1929, l’anno della grande depressione in Italia - non si può pertanto chiamarlo un inizio facile. Nonostante ciò questa vigna si sarebbe lentamente trasformata nell’eccellenza di questa particolarissima regione. Prima con due piccoli vigneti a Cavanna e Ronchi, poi soltanto più tardi i più roboanti nomi del Barbaresco vi si sarebbero aggiunti. Al giorno d’oggi Valter e suo figlio Emanuele Musso sono presenti in 4 delle più grandi culle del Barbaresco: Pora, Rio Sordo, Rochi e Cavanna. Ogni vino ed ogni pianta vengono trattati con la più grande cura ed amore rendendo ogni vendemmia un’esperienza indimenticabile per tutti coloro che vi partecipano. È con molto piacere, orgoglio e rispetto che vi possiamo proporre, ma soprattutto consigliare questi iconici vini.

Casina Bric 460

Ciabot

Rebuli

Familiarità e professionalità si incontrano in quest’azienda. Viticoltori da generazioni, spumantisti dagli anni Ottanta, hanno saputo crescere senza allontanarsi dalle proprie origini. Lo stesso rapporto con la natura e i suoi prodotti ha dato loro un bagaglio di conoscenze accresciuto negli anni. Caratteristiche che si intuiscono non appena si varca la porta di quest’azienda. Semplicità e freschezza sono le sensazioni che si hanno nel bere un bicchiere di buon vino. L’attività vitivinicola ed enologica iniziata con passione da Angelo è stata proseguita con decisione dai tre figli: Mauro enologo e responsabile delle relazioni dell’azienda nel mercato italiano, Paolo attento alle pratiche colturali dei vigneti e Gianni che gestisce la contabilità e i rapporti con i clienti esteri.

Bepin De Eto

Questo vigneto si trova a San Pietro di Feletto a 270 m sul livello del mare. Ettore Cheschin è l'uomo dietro Bepin De Eto che ha ulteriormente sviluppato questo vigneto più di 40 anni fa, con un occhio alla tradizione e alla sincerità.

Lamborghini (Umbria / Veneto)

Ferruccio Lamborghini era molto attratto dalle nuove sfide e voleva fare il meglio in ogni campo. "Non a caso sulle sue etichette dei vini ha scritto: 'Ho sempre cercato di fare del mio meglio in ogni campo; questo è il mio vino.'" Sebbene Lamborghini fosse nato da una famiglia di viticoltori nel 1916, inizialmente era attratto dalle cose più veloci della vita. Ma nel 1968, incantato dalla campagna umbra, acquistò una tenuta vicino al villaggio di Panicale. Alcuni anni e una crisi petrolifera globale più tardi, Lamborghini fu piuttosto bruciato sulle automobili. Ha venduto l'azienda ed è diventato un ragazzo del vino a tempo pieno, piantando Sangiovese, Ciliegiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, insolito in un momento in cui i super toscani stavano appena iniziando ad apparire. Tenuta Lamborghini è ora gestita dalla figlia di Ferruccio Patrizia. Producono vini "super umbri" con l'aiuto del super enologo Riccardo Cotarella.

Cornaro

Nel cuore della Marca Trevigiana, ai piedi dei Colli Asolani e del comprensorio del Montello, sorge la Cantina Montelliana, una cooperativa di viticoltori associati che producono vino Prosecco DOC, DOCG e altri vini italiani di qualità, unendo innovazione e tradizione in tutte le fasi di lavorazione. La Cantina utilizza impianti moderni e all'avanguardia che permettono ai produttori di Prosecco di garantire qualità, igiene e sicurezza lungo tutto il processo di produzione del vino . Nel contempo, si avvale di metodologie più tradizionali, sempre affidabili, frutto di esperienze passate e strettamente legate alla storia e alla cultura vitivinicola di questo territorio. Lo sguardo attento al passato e l'uso delle migliori tecnologie offerte dal mercato per il settore enologico permettono di curare, con estrema e costante attenzione, ogni lavorazione, di accostarsi con rispetto a questa terra e ai suoi frutti e di ottenere vini eccellenti, sia DOC sia DOCG, rossi, bianchi, Prosecco o spumanti e vini frizzanti. Tutti vini che potrete degustare presso il punto vendita presente all’interno della cantina.

Casanova

Casa Defrà

I Vini di Casa Defrà sono il frutto di un rapporto equilibrato tra il viticultore e i Colli Berici, laddove l'impiego di tecniche vitivinicole innovative avviene nel rispetto delle tradizioni, del territorio e dei principi dell'agricoltura guidata.

Dalfiume Nobilvini

È del 1970 in Castel San Pietro Terme – terra di confine tra l’Emilia e la Romagna – l’atto di nascita della Dalfiume Nobilvini e a volerla sono Franco e Gianni Dalfume. Ma sono tre le generazioni che si contano ad oggi. Perché la passione del vino è nata a Bologna, proprio di fronte all’Ospedale Sant’Orsola, con il padre dei fratelli Dalfiume: Odoardo… era la fine degli anni ’40… L’azienda era l’omonima Casa Vinicola. Circa dieci anni dopo la società si trasferisce nella zona del Pontevecchio. È già dai primi anni ‘90 che la terza generazione entra in forza alla società per oggi esserne alla guida; loro sono Davide e Silvia Dalfiume. La storia della famiglia Dalfiume racconta che è dagli anni ‘70 che si registra il cambio di marcia, passando dall’essere una azienda familiare a una realtà ben strutturata leader nel proprio settore, sia per capacità produttiva che per commercializzazione dei vini tipici emiliano romagnoli. Un riuscito connubio tra manualità rare del passato e metodi d’avanguardia dove tutt’oggi attraverso ricerca, formazione, cultura e struttura si è alla ricerca costante della qualità.

Monte Rossa

Cantina storica della Franciacorta dove la tradizione contadina si è fusa armonicamente con la tecnologia e dove la cura artigianale e la ricerca appassionata dell'eccellenza sono gestite con impegno e mentalità imprenditoriale, senza compromessi. Era il 1972 quando l'imprenditore Paolo Rabotti con il prezioso supporto della moglie Paola intraprese la strada della viticoltura. Una scelta ispirata e lungimirante che oggi viene portata avanti con entusiasmo e spirito innovativo dal figlio Emanuele. La storia di Monte Rossa è costellata di decisioni strategicamente vincenti: come quella di abbandonare per primi la strada dei vini fermi alla ricerca dell'eccellenza nel Franciacorta o quella di investire con determinazione nella tecnologia e ancora la continua ricerca e le sperimentazioni che contraddistinguono la cantina. Oggi Monte Rossa governa 70 ettari di vigneti. Le varie posizioni dei cru su terreni ed esposizioni diverse contribuiscono ad ampliare il patrimonio aromatico delle uve, così da comporre cuvée ricche di struttura e complessità. La produzione della cantina si attesta intorno alle 500. 000 bottiglie all'anno.

Deta Distilleria

La storia della Distilleria Deta comincia nel 1926, quando la famiglia dei marchesi Torrigiani di Santa Cristina fonda una piccola distilleria a Barberino Val d’Elsa, nella zona delle colline del Chianti, nel cuore della Toscana tra le province di Firenze e Siena. Nel secondo dopoguerra è Angelo Gianchecchi a prendere in mano le redini dell’azienda, allora chiamata “Lo Stillo”. La distilleria diventa in breve tempo il punto di riferimento per le cantine limitrofe toscane, facendosi spazio tra l’agguerrita concorrenza grazie a tecniche di produzione in grado di coniugare abilità ed esperienza con il rispetto delle proprietà organolettiche delle materie prime. Una delizia per le papille di amanti di grappa e limoncello.

Palazzo

Palazzo è una cantina di nicchia, con una produzione di appena 22.000 bottiglie l’anno. Mantenere una piccola dimensione permette alla famiglia Loia - Palazzo di condurre, sotto la propria guida rigorosa, ogni fase della produzione, assicurandosi che i vini mantengano sempre i più alti standard qualitativi. All'interno della vecchia casa colonica è stata appositamente creata un'area per l'invecchiamento del vino. Una nuova struttura, totalmente in linea con lo stile architettonico della fattoria originale, è stata invece costruita per la vinificazione, l'imbottigliamento, lo stoccaggio e l'affinamento del vino. Parte di essa si sviluppa in un ambiente sotterraneo per assicurare il mantenimento di una temperatura costante di 14-16°.