Il Dolcetto d’Alba è, tra i rossi, il prototipo del vino giovane e fragrante, come rivela in tutti i suoi caratteri: il colore è rubino intenso, reso più vivo dai frequenti riflessi violetti. il profumo è molto fruttato e ricorda la ciliegia marasca, la prugna e altri frutti rossi (fragola). Al sapore è secco e fragrante, di ottima personalità e con una gradevole sensazione amarognola sul finale.

Caratteri organolettici: tutto l’orgoglio del Piemonte del vino è sintetizzato nei caratteri di questa Barbera d’Alba: il colore rosso granato di belle intensità e tonalità, unito a leggere sfumature rubine; il profumo è vinoso, etereo e decisamente fruttato, con note che ricordano la confettura di frutti rossi e le ciliegie sotto spirito, insieme a note tostate e speziate di cannella e vaniglia. Al sapore è ricco, caldo, intenso, con una buona armonia tra alcool e acidità e una struttura che lo rende resistente al tempo.

Il colore è rosso rubino, con lievi riflessi granati. In bocca le sensazioni fruttate e floreali sono ancora una volta protagoniste, grazie anche all'elevata freschezza del vino, dove l'acidità è ben bilanciata dalla morbidezza di un tannino non aggressivo. Il sapore è importante, il che contribuisce alla notevole persistenza e profondità del vino.

Colore rosso granato intenso con riflessi rosso rubino. Naso vinoso, ricco con molte ciliegie, more, frutti rossi e un pizzico di confettura con ciliegie sovrapposte. Impressioni piacevolmente intrecciate di vaniglia, pane tostato e cannella. Un insieme perfettamente armonico che tocca delicatamente la tavolozza del gusto. Finale meravigliosamente lungo e fine. Vino con potenziale di conservazione.

Grande è l’espressività organolettica di questo Barbaresco “Pora”: inizia il colore, un rosso granato deciso e intatto che non presenta tentennamenti; il profumo è etereo, decisamente ricco di sentori fragranti come la ciliegia sotto spirito, il lampone e la fragolina selvatica, Poi, anche sentori di fiori secchi. Accanto, si fanno apprezzare i primi segnali speziati con la cannella e la vaniglia. Coerente è il sapore: pieno, caldo, intenso, avvolgente e giustamente tannico.

La terra, il vitigno, il lavoro sapiente dell’uomo e la fortuna di avere sopra la testa un cielo speciale sono i precursori di un grande vino che si esprime nei suoi caratteri organolettici: il colore granato di bella intensità e tonalità con delicati ricordi rubini; il profumo ampio e intenso di frutti essiccati (albicocca), fiori secchi e confettura di frutti rossi e le prime note speziate eleganti (pepe rosa, cannella e tabacco). Al sapore è secco, pieno, caldo e persistente, con una nota decisa di armonia e di vellutato. 92 pts Robert Parker

Grande è l’espressività organolettica di questo Barbaresco “Pora”: inizia il colore, un rosso granato deciso e intatto che non presenta tentennamenti; il profumo è etereo, decisamente ricco di sentori fragranti come la ciliegia sotto spirito, il lampone e la fragolina selvatica, Poi, anche sentori di fiori secchi. Accanto, si fanno apprezzare i primi segnali speziati con la cannella e la vaniglia. Coerente è il sapore: pieno, caldo, intenso, avvolgente e giustamente tannico.