100% Montepulciano. Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Corpo medio, delicato e ben bilanciato. Bouquet caratterizzato da aromi di frutti rossi e liquerizia. Servire ad una temperatura di 18º C.

Vino ideale a tutto pasto. Predilige piatti a base di carne, ma anche formaggi a media stagionatura.

clima

Il clima è molto condizionato dall'Appennino, che in questa regione è costituito da rilievi massicci e imponenti, come il Gran Sasso. D'estate la continentalità delle zone interne meno elevate favorisce temperature alte, ma con scarsa umidità.

terreno

vinificazione

Fermentazione alcolica: contatto con le bucce in fusti d'acciaio per 15 giorni ad una temperatura controllata di 28º C. Maturazione in fusti d'acciaio.