Gusto asciutto e armonico.

Aperitivo estivo, solare e leggermente aromatico. Come accompagnamento a dessert alla frutta.

clima

Il Veneto ha un clima mediterraneo, come gran parte dell'Italia. Ciò significa che la regione è caratterizzata da inverni miti ed estati lunghe, calde e secche.

terreno

Terreni poveri con molti ciottoli e ghiaia.

vinificazione

In bianco con pressatura soffice, rifermentazione naturale in autoclave.