2020 La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera 0,75 L. Bianco
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100% Cortese. I complessi sentori di pietra focaia, mandorla e noce sanno evolversi nel tempo: un vino con l’anima del fanciullo, ma con il cuore da adulto. Colore paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini. Profumo intenso, lungo, continuo, persistente, da fruttato a fiorito a seconda dello stato di evoluzione. Sapore ampio, sapido, sentori di pietra focaia; mandorla e noce nel finale.

Ottimo come aperitivo o a tutto pasto; oltre agli abbinamenti tipici per i vini bianchi (pesce, crostacei, e frutti di mare) non teme l’accostamento a carni bianche, pollame nobile ed arrosti leggeri.

clima

terreno

vinificazione

In bianco, a freddo, in parte macerato sulle bucce; lasciato, sino all’imbottigliamento, a contatto dei lieviti (autoctoni) di prima fermentazione ovvero “sur lie”.

€ 42,11

(prezzo per unità)

€ 35,27
(a partire da 6 dello stesso tipo)
= 5+ 1 Gratis
annata
2020
titolo
Gavi dei Gavi
classe
Etichetta Nera
regione
Piemonte
paese
Italia
colore
Bianco
alcool
12,00 %
L.
0,75